学術講演会|渋谷区広尾の歯と患者様に優しい歯科治療「たかだ歯科クリニック」

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院長コラム

学術講演会

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今年度第4回めの学術講演会が開催されました。

今回の講師は、TVや書籍など各種メディアで有名な管理栄養士の

伊達友美先生(日本抗加齢学会指定指導士、日本アンチエイジングダイエット協会理事)

『水と油でダイエット~あなたも明日からスリムボディ~』

の演題で講演をしていただきました。

メタボ、高血圧、糖尿病は血液がどろどろになることにより生じるので

血液中の水分量を増やすという観点から、水分は大目に摂取する事

特に1日の内で午前中はこまめに、午後は少なめに

1日2Lを目安に摂取することがポイントとのこと。

お酒の席ではアルコール:水を1:2の割合で摂るようにすること←これが難しい(-_-;)

ハイパーミネラルウォーターとして「味噌汁」の有効性をお話しいただきました。

因みにラーメンのスープも飲んでよい!とのこと(@_@;)

油については、いかに良質の油を摂取するかが大切であるとのこと。

油は心臓のエネルギー源で、脳の構成成分

性ホルモン、細胞膜、皮脂、排便にも大きく関係する重要な物質です。

不飽和脂肪酸のオメガ6、オメガ3の特徴と

トランス脂肪酸(「狂った油」だそうです)の摂取は出来るだけ控えるようにしたい

とのことでした。

良質な油を食事から摂取するようにすることが大切ですね。

懇親会でも水の摂取を心がけたのは言うまでもありません(笑)

 

当日の内容は伊達先生のブログにも↓(※私も写真↑で登場)

https://ameblo.jp/omakase-diet/

 

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